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                老饕冉果:從80后搖滾青年到耙牛肉教主

                來源:華龍網麻哥辣妹 發布時間: 2014-10-14 07:50:38

                ??? 曾經,成為一個搖滾領袖是他自以為了不起的夢想,卻不得不被擱置在靈魂深處;而“會做好吃的飯”這個他一直認為平凡得不能再平凡的愛好,卻最終把他引領上了一條熙熙攘攘的耙牛肉老饕之路。

                ????從某種意義上來講,搖滾和耙牛肉其實也是相通的,它們都需要恰到好處的火候來烹煮,都需要持續不斷的激情來延續,一個帶給人精神上的共鳴,一個帶給人味蕾上的享受。

                ????簡潔干練的寸頭,精致的無框眼鏡,平整的白襯衣,一塊手表混搭著一條串珠,似乎很難把眼前這個儒商形象與曾經的金屬搖滾樂隊鼓手加主唱聯系在一起。才剛滿30歲的饕老居耙牛肉創始人冉果卻爽朗一笑:“我可能算重慶最早一批搖滾愛好者吧。組樂隊、開酒吧、當小販……最后把所有激情付諸于一鍋耙牛肉,這一路走來十幾年,我發現一個規律:人生看上去有很多條路,但實際上只有一條,這條路上的坑洼度、長度以及沿路的風景都已經預設成了你能夠接受的模板,我很慶幸找到了它。”

                ????充滿戲劇沖突的17歲

                ????上世紀90年代,崔健、黑豹樂隊、唐朝樂隊、鄭鈞等本土音樂人在中國廣袤的土地上刮起了一股“搖滾熱”。搖滾樂迅速深入人心,成為年輕人宣泄情感和表達思想的出口。彼時正處在青春叛逆期的冉果,便瘋狂地愛上了搖滾,偶像是來自芬蘭的美聲金屬樂隊Nightwish。和一般聽聽CD嘶吼幾句的粉絲不同,冉果甚至組建起了一支名為“但丁之舟”的樂隊,學習打鼓,擔任主唱和鼓手,四處聯系演出……夢想成為一個新金屬搖滾領袖。

                ????一個十幾歲的孩子敢于把夢想付諸現實,還有模有樣地組建起自己的搖滾樂隊,這在當時的重慶絕無僅有。“那時候特別張揚,留一頭長發,還燙了錫紙燙。揣著個傻瓜相機,樂隊一行人就浩浩蕩蕩以爬山的名義,拍了一組宣傳藝術照。如今回想起來真是叛逆而瘋狂,不過很爽!”冉果母親比較開通,一直尊重他的選擇,不過也常揶揄他:“你還很瀟灑呢!”在重慶話中,“瀟灑”往往帶有貶義,也指享樂主義,缺乏責任感。但那時的冉果卻堅定地認為,自己是一個有音樂夢想的人,渴望著有朝一日能去北京,在這個匯聚了無數搖滾音樂人的地方,讓自己的樂隊嶄露頭角。

                ????然而,一場意外卻讓少年冉果的人生軌跡,連同他稚嫩的“搖滾夢”一同改寫。

                ????2001年,冉果不幸遭遇了一場重大車禍。當時的他血流不止,急需輸血,否則極有可能惡化為敗血癥。當時做小買賣的母親恰逢資金困境,連2000元的輸血費用都無力支付。

                ????隨著麻藥效力的減弱,躺在病床上的冉果迷迷糊糊聽到母親無助的哭泣,生死之間,眾多過往一一在他腦海浮現。“以前只想著去追那不切實際的夢,卻忽略了對家庭的責任。”即使在麻藥的作用下動彈不得,但愧疚和無助的感覺卻讓他前所未有的清醒。

                ????在親戚朋友的幫助下,冉果的身體逐漸康復。當他再次站起來的時候,便默默解散了自己的樂隊,賣了鐘愛的架子鼓,“但丁之舟”就此擱淺。放棄搖滾,用實實在在的勞動撐起這個家,作出這個最艱難的決定時,他17歲,卻比幾乎所有的同齡孩子成熟了不止十歲。

                [責任編輯: 何競嘉]

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